l'innovation dans l'agroalimentaire

Formation

RESKILL

Des compétences concrètes pour travailler et entreprendre dans le secteur agroalimentaire

 

> Les enjeux

Réussir dans le monde du travail nécessite de nombreuses compétences actuelles et futures, et donc une amélioration des démarches d’apprentissage afin d’adapter théorie et pratique. Après une analyse approfondie des différents besoins, RESKILL a pour objectif de stimuler et d’optimiser les formations dans le secteur agroalimentaire.

 

> Le projet

  • Création de programme scolaire sur une plateforme internet libre
  • Développer de nouvelles méthodes de travail
  • Définir les besoins et compétences requises
  • Développer de nouvelles méthodes d’apprentissage en adéquation avec les besoins des industries alimentaires

 

> Les caractéristiques du projet

  • Partenaires français : Ania, OPCALIM
  • Durée : Septembre 2016-Janvier 2019
  • Site : www.ania.net

 

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FOODLAB

L’innovation est un levier essentiel de la compétitivité des entreprises alimentaires. Néanmoins, face à la difficultés de recruter du personnel qualifié et de faibles opportunités d’investissement dans la R&D, les PME sont freinés. FoodLab a pour objectif de proposer de nouvelles pédagogies de formation en adéquation avec les problématiques industrielles. Pour cela, un réseau entre les industriels et les grandes écoles sera créé à travers une plateforme web européenne.

 

Valeur ajoutée pour les entreprises :

Des méthodes d’apprentissage incluant des projets d’innovation de PME permettront aux étudiants de développer des compétences spécifiques aux entreprises alimentaires. De plus, les résultats des travaux seront accessibles sur la plateforme web afin d’assurer le transfert des connaissances acquises à l’ensemble du réseau.

 

Site Web : https://foodlab-eu.com/

FOODSTA

L’évolution des besoins en compétences de l’industrie alimentaire requiert une adaptation des méthodes d’apprentissage et des contenus pédagogiques afin que la formation des futurs collaborateurs soit en adéquation avec la réalité de leur métier. Après une identification des nouveaux besoins en compétences grâce au projet Track Fast et l’établissement d’un réseau de transfert par le projet TRAFOON, Food-STA vise quant à lui l’amélioration des programmes de formations aux carrières agroalimentaires grâce à la contribution des entreprises.

 

Valeur ajoutée pour les entreprises :

FooD-STA a pour objectif de favoriser et soutenir le transfert des connaissances et des compétences entre les acteurs de l’industrie alimentaire pour être en adéquation avec les besoins actuels en compétence du secteur. Pour ce faire, plusieurs phases vont se succéder :

  • Préciser les besoins en compétences grâce à la participation des entreprises
  • Etablir un centre européen d’études et de formations alimentaires : European FooD-STA avec des points de contact local dans différents pays
  • Développer de nouvelles méthodes d’apprentissage en adéquation avec les besoins des industries alimentaires

 

Site : www.food-sta.eu

FOOD FOR GROWTH

L’explosion des nouveaux moyens de communication (médias, réseaux sociaux) et le niveau d’exigence des consommateurs pour les produits alimentaires  demandent aux entreprises de développer une vigilance accrue et des compétences nouvelles en communication. Il est désormais d’une importance stratégique de disposer de ces aptitudes afin de s’adapter à cet environnement complexe. Le projet Food for Growth cherche à développer les compétences en communication pour les industries alimentaires afin de mieux répondre aux attentes des diverses parties prenantes (consommateurs, médias,…).

 

Valeur ajoutée pour les entreprises :

  • Développer les compétences en communication dans le domaine alimentaire
  • Améliorer les stratégies de management de l’innovation
  • Favoriser la collaboration entre les autorités locales et les industriels pour une communication efficace

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