Colloque Valorial / L’alimentaire disrupte, innovons autrement !
« All EventsLa 10e édition du colloque annuel de Valorial est lancée ! Rendez-vous le mardi 6 décembre prochain à Pacé (35), Le Ponant, sur le thème : « L’alimentaire disrupte, innovons autrement”.
Cet événement rassemble chaque année 250 à 300 participants issus du monde agroalimentaire, de la recherche et de l’innovation.
« Disruption », « ubérisation »… la chaîne alimentaire connaît aujourd’hui de profonds bouleversements, accélérés notamment par la transformation numérique de la société, tant au niveau de la production, que côté distributeurs et consommateurs.
Cette journée du 6 décembre vise justement à sensibiliser les acteurs de l’agroalimentaire à ce changement de paradigme et à les inciter à repenser leurs modèles d’innovation pour réinventer la chaîne de valeur alimentaire et rester compétitifs sur des marchés mondialisés.
Elle sera animée par Pierre Christen, rédacteur en chef du magazine Process Alimentaire.
Au menu : conférences, tables rondes, rendez-vous BtoB avec des start up de la “food tech”
La journée s’articulera autour d’interventions d’experts et de témoignages d’industriels qui ont décidé d’innover autrement, que ce soit en interne, en s’appuyant sur des réseaux existants, ou en créant leur propre écosystème d’innovation.
Avec la participation de :
>Ronan Le Moal (Crédit Mutuel Arkea),
>Pascale Hébel (Crédoc),
>Yannick Migotto (ancien d’Amazon, Exclusive Motion),
>Florent Vacheret (Linéaires),
>Sylvain Zaffaroni (Cook Innov),
>Mathieu Tournat (Neovia),
>Eric Lesage (Groupe Agrial),
>Daniel Gergès (Silicon B),
>Kevin Camphuis (ShakeUpFactory),
>Le Village by CA,
>Mirakl,
>Les Technopoles de l’ouest,
>et encore d’autres participants
Rencontrez des start-up de la “food tech” !
L’après-midi, vous pourrez rencontrer un panel de start-up de la « food tech » sélectionné avec l’appui de 3 partenaires (Réseau des 10 technopoles de l’ouest, Le Village By CA et ShakeUp Factory) lors de sessions de rendez-vous BtoB.