Conférence XFood : Alimentation et durabilité, quelles dynamiques du changement ?
- Développement Durable
Un enjeu majeur pour notre santé et notre planète Réchauffement climatique, croissance démographique, pesticides, déclin de la biodiversité, gaspillage alimentaire; comment réussir à produire une alimentation saine ? Quelles sont les dynamiques du changement ? […]