AccueilÉtats Généraux de l’Alimentation // ATELIERS 8 ET 9

États Généraux de l’Alimentation // ATELIERS 8 ET 9

L’atelier n°8 des États Généraux de l’Alimentation porte sur la thématique de la sécurité alimentaire, et l’atelier 9 sur l’adoption par tous d’une alimentation favorable à la santé.

Les représentants de l'ANIA

Atelier 8

  • Jérôme François, DG marketing et communications consommateurs Nestlé France, Vice-président alimentation santé ANIA
  • Eric Grande, Directeur des Affaires Réglementaires Lactalis

 

Atelier 9

  • Jérôme François, DG marketing et communications consommateurs Nestlé France, Vice-président alimentation santé ANIA
  • Laurence Peyraut, Secrétaire Général Danone

Ce qu'en pense l'ANIA

 

 

> Le modèle alimentaire français est une force et les industriels s’adaptent aujourd’hui aux nouvelles attentes des consommateurs concernant la qualité globale des produits :

  • choix des ingrédients,
  • information sur les emballages,
  • provenance des produits,
  • origine des ingrédients et modes de production.

 

> Les entreprises alimentaires sont bien conscientes de leur rôle à jouer dans la prévention et l’amélioration de la santé des consommateurs :

  • Manger plus sainement et de manière diversifiée et équilibrée, dans le respect du modèle alimentaire français
  • Soutenir un style de vie plus sain et informer sur les bonnes pratiques d’hygiène

 

> Les IAA se mobilisent pour améliorer la qualité de l’offre alimentaire mais également de l’environnement nutritionnel.

 

> Anticiper, gérer et communiquer.

Les documents ressources

Ci-dessous quelques projets développés par l’ANIA et son réseau en lien avec cette thématique :