Les Défis d’Alfridge

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Auteur

Cécile Rauzy

Cécile Rauzy

Directrice alimentation & santé

Au sein de l’équipe Alimentation Santé de l’ANIA, Cécile Rauzy a pour mission d’assurer la direction et la coordination du service, de définir les priorités des équipes en matière de nutrition, réglementation, information du consommateur et sécurité sanitaire. Elle est par ailleurs en charge du pilotage des sujets en lien avec la nutrition.

Auparavant, elle a été chargée des relations scientifiques dans l’agence SPRIM spécialisée en communication « nutrition – santé » (1999-2005). Puis elle a dirigée pendant 3 ans le service qualité nutrition de l’Alliance 7, fédération professionnelle membre de l’ANIA regroupant les fabricants d’épicerie sucrée et salée (2005-2008).

Cécile Rauzy est par ailleurs membre du Conseil National de l’Alimentation (CNA), du Conseil National de la Consommation (CNC), du Comité de suivi du Programme National Nutrition Santé (PNNS), du Comité d’orientation thématique « alimentation » de l’ANSES et du Comité d’Orientation Technique de l’OQALI.

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L’industrie agroalimentaire française est la plus importante du pays par le chiffre d’affaires

La série « Les Défis d’Alfridge » a été financée par les entreprises agroalimentaires et pilotée par l’ANIA dans le cadre de la charte initiée par le Conseil Supérieur de l’Audiovisuel pour lutter contre l’obésité.

 

Chaque épisode met en scène deux enfants qui acceptent de relever le défi lancé par ALFRIDGE d’épater copains et parents avec une recette de cuisine. En leur lançant ce challenge, dans leur propre cuisine, Alfridge fait (re)découvrir aux enfants et aux parents que la cuisine du quotidien peut être facile, ludique, conviviale, accessible et équilibrée.

Défis d'Alfridge - Episode 1 : Tartine aux sardines

Défis d'Alfridge - Episode 2 : Oeuf Mimos Up

Défis d'Alfridge - Episode 3 : Roulade Betterave

Défis d'Alfridge - Episode 4 : Pomme en étoile

Défis d'Alfridge - Episode 5 : Verrine en fête

Défis d'Alfridge - Episode 6 : Mix aux lentilles

Défis d'Alfridge - Episode 7 : Pizzanana

Défis d'Alfridge - Episode 8 : Pastamix

Défis d'Alfridge - Episode 9 : Billes partie