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Lettre Nutrition N°49 – Juin 2014

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Mini-sondage

    Saviez-vous que 98% des industries alimentaires sont des TPE-PME ?


    Oui


    Non

    Au menu

    Le point sur : Les chiffres du surpoids et de l’obésité dans le monde et en France

    • Situation dans le monde
    • Cas de la France

    Mieux comprendre : Comment définir et mesurer l’obésité ?

    Quoi de neuf ?

    • Etude de la DRESS sur l’évolution de l’obésité des collégiens
    • Mise à jour de la table du Ciqual
    • Fructose : une mise au point du Fonds Français Alimentation et Santé (FFAS)
    • Lancement par l’INVS de l’étude Esteban
    • Nouvelle recommandation de l’ARPP sur les comportements alimentaires

    Initiatives des industries alimentaires

    • Fleury Michon signe une seconde charte de progrès nutritionnel PNNS.