Le 15 janvier dernier, l’ANIA a rencontré l’AFPRAL – Association Française pour la Prévention des Allergies pour un échange approfondi sur l’étiquetage de précaution des allergènes.
Cette réunion a été organisée dans le cadre de la task force de l’ANIA dédiée à la gestion du risque de présence fortuite des allergènes.
L’ANIA et ses adhérents ont échangé avec Pascale Couratier, directrice générale de l’AFPRAL et Stéphanie Pividal sa présidente, afin de mieux appréhender les réalités de terrain : les contraintes des entreprises de l’agroalimentaire et les besoins vitaux des consommateurs allergiques.
Au programme :
→ État des lieux réglementaire et travaux en cours (Codex, Commission européenne)
→ Enjeux opérationnels pour les fabricants, du champ au produit fini
→ Impact de l’étiquetage sur le quotidien des personnes allergiques
→ Pistes d’actions communes
Ce sujet, identifié comme prioritaire par les adhérents de l’ANIA et par les membres de l’AFPRAL, nécessite un dialogue permanent entre tous les acteurs pour garantir une offre sûre et élargie aux consommateurs allergiques.