L’innovation et la recherche représentent pour les industries alimentaires de véritables leviers de croissance et de compétitivité qui leur permettront demain de conquérir de nouveaux marchés en France mais aussi à l’international.
Trophées LSA de l’Innovation 2016 : les lauréats
L’ANIA, partenaire de cette 37e édition qui s’est déroulé le 15 décembre 2016 au Théâtre des Sablons à Neuilly-sur-Seine, félicite tous les participants et lauréats de ces Trophées LSA de l’innovation 2016 qui se sont une nouvelle fois surpassés pour définir les tendances alimentaires de demain.
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Le jury, une trentaine de professionnels se sont réunis le 15 novembre 2016 et ont analysé plus de 200 dossiers, transmis par les industriels et les distributeurs.
52 gagnants ont été désignés et deux prix spéciaux décernés.
Voici le palmarès pour les produits alimentaires :
- Boissons non alcoolisées Ulti Darégal ou l’histoire d’une cocréation exemplaire
- Boissons alcoolisées Castelain fait une entrée remarquée dans la cave à bière
- Crémerie-Ultrafrais Isigny Ste Mère signe une fondue 100 % normande
- Épicerie salée Le Coq noir transforme la cuisine exotique en jeu d’enfant
- Épicerie salée Les pâtes bio de Barilla associent bien-être et plaisir
- Épicerie sucrée Nutella B-ready, le carton de l’année de Ferrero
- Fruits & légumes Sungold, la pépite des kiwis néo-zélandais
- Produits de la mer Avec Les Perles, Coraya fait rebondir le marché du surimi
- Surgelés La Laitière adopte un nouveau format de bac pour ses glaces
- Traiteur-produits carnés Avec Côté végétal, Fleury Michon se met au vert
- 100 % made in France PGC Lucien Georgelin s’invite sur les pâtes à tartiner
- International PGC Coldpress veut séduire la France avec ses jus pressés à froid
- Nutrition-Santé L’Essentiel, une gamme transversale qui n’a rien à cacher
- Bio Comme des Papas, de la haute gastronomie pour bébés
- Snacking Nissin rend très pratique ses cups
- Snacking Ze Compot, le goûter fruité des ados
- Design alimentaire Evian supprime le suremballage de ses packs Prestige
- Design alimentaire Borde imagine des champignons prêts à cuisiner et à offrir
- PRIX SPECIAL décerné à Marie-Pierre Pé, déléguée générale du CIFOG, la filière foie gras qui traverse une période difficile
L’ANIA tient à saluer les personnalités de l’année qui ont soutenu et accompagné les stratégies et projets d’innovation au sein de leur entreprise :
Pour découvrir le palmarès complet des Trophées de l’innovation 2016, rendez-vous sur le site de LSA.