Matinée Givrée “quelles stratégies pour booster la part des glaces en France”, 8 avril 2019
« All EventsMatinée Givrée de l’Association des Entreprises des Glaces – Rencontre professionnelle / 10h – 12h
En 2019, quelles innovations vont booster les parts de marché de la catégorie glaces ? Quelles tendances vont répondre aux nouvelles attentes de consommation ? Quelles propositions vont assurer une place de choix dans les rayons et ce en toute saison ? Lors de cette seconde édition de la Matinée Givrée, l’Association des Entreprises des Glaces fait le point sur ces questions qui animent les enjeux de cette catégorie de produits plaisir par excellence. En présence de Sylvie Galliaerde, Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces et l’ensemble des membres de l’association : présentation de la Matinée Givrée et actualités de l’Association – Frédérique César-Desforges, conseil marketing senior chez Nielsen : Bilan de la saison des glaces 2018 et insights 2019 sur les grandes tendances – Gilles Fumey, professeur de géographie culturelle de l’alimentation, Sorbonne Université et chercheur au CNRS.
Conférence de presse – Lancement de la saison des glaces / 14h –15 h suivie d’une dégustation des nouveautés
Impulsion, plaisir, innovation : la catégorie des glaces repose sur ces 3 piliers, au cœur de la stratégie des entreprises. Après une saison 2018 dynamique, l’année 2019 s’annonce ultra-innovante avec des nouvelles références originales, surprenantes et ludiques. En 2019, quelles innovations et expériences vont marquer cette nouvelle saison ? Quelles grandes tendances vont répondre aux nouvelles attentes de consommation ? Bilan 2018 & présentation des grandes nouveautés 2019 : Une saison placée sous le signe de l’innovation En présence de Sylvie Galliaerde, Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces et l’ensemble des membres de l’association, de Frédérique César-Desforges de Nielsen et d’autres experts.
Pour plus d’information auprès de Sylvie (Pillon spillon@ania.net)