- Alimentation - Santé
Le 22 septembre prochain de 14h30 à 16h, Graziella MIDELET (ANSES), Joël CROCIANI (Mérieux NutriSciences), Frédéric SIMON (Invisible Sentinel, bioMérieux) aborderont le thème de l'optimisation du contrôle microbiologique. Après avoir abordé le sujet du guide européen des prélèvements microbiologiques de surface, […]
- Vie de l'Agro
Sirha Lyon est l'événement de référence mondial du Food Service et de l'hospitalité. Il est le point de rencontre, de passage et de partage obligé pour tous les acteurs de ce milieu. Ses visiteurs viennent découvrir, […]
- Alimentation - Santé
LÉGISLATION ALIMENTAIRE : Mettre les bouchées doubles ! Dans un monde où le mode de consommation et les problèmes environnementaux font débat, l’alimentation et nos systèmes alimentaires jouent un rôle crucial. Doté de multiples facettes, le […]
- Alimentation - Santé
LÉGISLATION ALIMENTAIRE : Mettre les bouchées doubles ! Dans un monde où le mode de consommation et les problèmes environnementaux font débat, l’alimentation et nos systèmes alimentaires jouent un rôle crucial. Doté de multiples facettes, le […]
- Alimentation - Santé
C'est à l'initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie que le 1er octobre de chaque année est célébré comme étant la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. Cette décision des chocolatiers […]