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L’organisation de la production et des flux alimentaires, telle qu’on la connait aujourd’hui, est plutôt basée sur un modèle de mondialisation du commerce. Or, depuis le début du 21ème siècle, on assiste à une (r)évolution […]
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L’innovation est une des clés de la compétitivité et de la performance d’une entreprise. Dans ce contexte, les startups et leur capacité à « disrupter » le marché interpellent de plus en plus les Grands […]
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Les circuits de distribution et les pratiques des relations commerciales sont très différents selon qu’on se situe dans l’univers du Retail vers les acteurs de la grande distribution, ou en restauration hors domicile. En restauration […]
- Alimentation - Santé
Réséda organise le mercredi 22 novembre de 10h à 16h à l’espace BSA (Paris 20ème) un séminaire ayant pour thème « Les coproduits de l’industrie agroalimentaire, un enjeu stratégique pour les filières ». Ce séminaire est […]
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Date : 26 octobre 2017 Heure : 9h à 18h Le Fonds français pour l’alimentation et la santé consacrera un prochain colloque, le jeudi 26 octobre 2017, sur la thématique : Programmes alimentation / activité physique […]
- Recherche - Innovation
Premier événement FoodTech ayant pour thème les usages des nouvelles technologies dans le secteur de l’agroalimentaire, Food Use Tech propose des initiatives de connexion uniques à l’ensemble des acteurs de l’écosystème FoodTech et leur […]
Les Echos Events
- Alimentation - Santé
Alors que le 1er acte des Etats généraux de l’alimentation lancé le 20 juillet s’est achevé et qu’Emmanuel Macron vient d’exposer sa position sur « La création et la répartition de valeur », la rédaction […]
- Recherche - Innovation
Innover, se transformer en faisant travailler ses équipes en intelligence collective? Voilà un bon moyen de valoriser et d’exploiter les connaissances des collaborateurs de l’entreprise. Une méthode a été conçue pour leur poser les bonnes […]