- Permettre aux start-ups, porteurs de projets, investisseurs, entreprises et programmes d’accompagnement / recherche / formation, de découvrir, de créer et de lancer de nouveaux projets, en offrant des initiatives de collaboration uniques, telles que des activités de networking personnalisées, des ateliers, des conférences…
- Permettre de concrétiser et pouvoir tester les usages de demain sur l’ensemble de la chaine de valeur de l’ecosystème FoodTech, à savoir : la production, la transformation, la distribution et en dernier lieu la consommation
- Permettre à l’écosystème FoodTech de gagner en visibilité, notamment à l’international, et d’attirer de nouveaux porteurs de projet
Les Thématiques
Tous les sujets liés aux nouveaux usages sur toute la chaine de valeur agroalimentaire seront traités :
- Agriculture de précision
- Agriculture urbaine
- Biocontrol
- Nouvelles protéines
- Packaging
- Delivery
- Marketplace
- Nutrition personnalisée
- Restauration
- Cuisine intelligente