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Alimentation périnatale, alimentation des séniors : spécificités, impact du microbiote

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Details

Date :
28 March 2018
Huere :
09:30 - 17:00
Catégorie :
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Venue

IRIS – Espace de conférence
2 bis rue Mercoeur
Paris, 75011 France
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L’Inra organise, à Paris le mercredi 28 mars 2018, dans le cadre des Carrefours de l’Innovation Agronomique (CIAg) un colloque sur le thème :

« Alimentation périnatale, alimentation des séniors : spécificités, impact du microbiote »

IRIS – Espace de conférence

2 bis rue Mercoeur

75011 Paris

Mercredi 28 mars 2018 de 9h30 à 17h00

 

LE COLLOQUE

Une bonne hygiène alimentaire conditionne notre statut nutritionnel et nos performances physiques et cognitives tout au long de la vie. Au-delà de cette vision hygiéniste, les recherches conduites au cours des dernières années ont permis (i) de mieux définir ce qu’est une alimentation adaptée aux différents âges de la vie, de la période périnatale (mère et enfant) jusqu’au vieillissement, (ii) de préciser le rôle de modulateur exercé par le microbiote intestinal.

En faisant le point des connaissances disponibles pour les âges extrêmes de la vie, le CIAg interroge le devenir du microbiote au fil du temps et propose une vision renouvelée de la construction de la santé par l’alimentation :

– Dans quelle mesure une alimentation adaptée aux différents âges de la vie peut-elle être protectrice du microbiote et de notre santé ?

– Dans ce domaine que peut-on attendre des recherches sur le microbiote ?

– Quelles perspectives pour la R&D et voies d’innovation peuvent-elles découler de ces approches novatrices ?

Ce CIAg vient compléter le colloque « l’alimentation des séniors et le bien vieillir » qui s’est tenu à Dijon en 2013. Il s’adresse tout particulièrement aux industriels de l’agro-alimentaire, et aux acteurs de la restauration collective soucieux d’innover en matière de nutrition.

 

INSCRIPTION

Pour tous, l’inscription au colloque est gratuite mais obligatoire.

Sur le site d’inscription : https://colloque.inra.fr/ciag_alimentation/inscription/information

Le programme de cette manifestation est disponible sur :  https://colloque.inra.fr/ciag_alimentation/Programme

Le comité d’organisation des « CIAg » se tient à votre disposition pour tout complément d’information : sandrine.gelin@inra.fr