NOUVEAU : Toolbox sur les Hydrocarbures d’Huiles Minérales

Ce guide est le fruit d’un travail collectif avec la Plateforme Aliment Emballage et la Task Force Huiles minérales de l’ANIA.

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La Toolbox de l’ANIA, intitulée Réduire la présence d’hydrocarbures d’huiles minérales (MOH) dans les aliments, s’appuie sur la toolbox FoodDrinkEurope (FDE) afin de répondre aux préoccupations du secteur sur les mesures à mettre en œuvre pour maîtriser la présence d’hydrocarbures d’huiles minérales dans les aliments.

 

Elle propose une vision globale, simple et accessible à tous des différentes voies d’entrée des MOH, avérées et potentielles.

 

Chaque site peut ainsi passer en revue son propre process et identifier les mesures appropriées à mettre en place pour réduire la contamination des produits.