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Téléchargez la Lettre Nutrition n°55 – octobre 2015

L’ANIA vous présente sa Lettre Nutrition n°55.

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Auteur

Cécile Rauzy

Cécile Rauzy

Directrice alimentation & santé

Au sein de l’équipe Alimentation Santé de l’ANIA, Cécile Rauzy a pour mission d’assurer la direction et la coordination du service, de définir les priorités des équipes en matière de nutrition, réglementation, information du consommateur et sécurité sanitaire. Elle est par ailleurs en charge du pilotage des sujets en lien avec la nutrition.

Auparavant, elle a été chargée des relations scientifiques dans l’agence SPRIM spécialisée en communication « nutrition – santé » (1999-2005). Puis elle a dirigée pendant 3 ans le service qualité nutrition de l’Alliance 7, fédération professionnelle membre de l’ANIA regroupant les fabricants d’épicerie sucrée et salée (2005-2008).

Cécile Rauzy est par ailleurs membre du Conseil National de l’Alimentation (CNA), du Conseil National de la Consommation (CNC), du Comité de suivi du Programme National Nutrition Santé (PNNS), du Comité d’orientation thématique « alimentation » de l’ANSES et du Comité d’Orientation Technique de l’OQALI.

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Retrouvez ci-dessous au téléchargement la Lettre Nutrition d’octobre 2015.

 

Au menu :

 

Le point sur l’actualisation des recommandations Nutrition du GEM-RCN

Une nouvelle version de la recommandation Nutrition du GEM-RCN vient de paraitre ainsi que 6 fiches inédites par thème (plats protidiques, produits laitiers, petite enfance, milieu scolaire, personnes âgées, milieu carcéral)

Mieux comprendre : Le GEM-RCN Nutrition

Le GEM-RCN (Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et Nutrition) est un lieu de concertation créé par l’Observatoire Economique des Achats Publics (OEAP) du ministère de l’Economie et des Finances. L’objectif de cette instance est de mettre en place des groupes de travail associant acheteurs publics et acteurs économiques destinés à étudier tous les aspects techniques de l’Achat public.

Quoi de neuf ?

-L’étiquetage nutritionnel

 

-Conférence du FFAS le digital et l’aliment

 

-Lancement de l’action conjointe européenne Nutrition et activité physique

Initiatives des industries alimentaires

-4ème bilan de l’ARPP sur les Comportements alimentaires

 

-Brochure FDE sur les actions en nutrition