Créées en 1995, à l’initiative du CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes, les Journées Aliments & Santé représentent aujourd’hui une manifestation de référence pour les professionnels de l’agro-alimentaire, en étant la plus importante convention d’affaires européenne du secteur.
Amaury BESSARD (ANIA) interviendra en introduction des Journées pour présenter la démarche de consultation citoyenne sur l’alimentation et le pacte alimentaire qui en découle.
A côté des nombreuses interventions d’entreprises alimentaires ou de fédérations autour de la nutrition, la communication, la réglementation ou l’innovation, notez que :
- Magali BOCQUET (SNFS / Alliance 7) interviendra sur la révision de la réglementation européenne sur les produits de nutrition spécialisée ;
- Bérénice MAZOYER (ANIA) et Pierre GONDE (Mc Cain + Vice-président du GT contaminants de l’ANIA) feront également une présentation de l’outil ANIA de prévention de la formation de l’acrylamide à destination des entreprises.
Les JAS rassemblent les professionnels qui souhaitent intégrer le volet nutrition santé dans leurs innovations.
- Soutenir les entreprises dans leur développement,
- Favoriser les échanges et partenariats entre entreprises,
- Informer,
- Alimenter une réflexion et associer des expertises complémentaires pour réussir les lancements produits de demain