Former les talents de demain aux enjeux de la transformation alimentaire : c’est l’ambition du projet européen I-RESTART project, dont l’ANIA est partenaire !
Du 5 au 30 janvier, Lucile Legaignoux de Parlons agro a animé à l’ IHEDREA – L’école de l’agri et de l’agro management une formation immersive : “Impact of Food Processing on Quality”.
Au programme pour les étudiants :
✅ Comprendre l’évolution de la filière agroalimentaire et des technologies ✅ Maîtriser les procédés de transformation modernes
✅ Saisir les innovations produits et process en phase avec les attentes des consommateurs
L’objectif ?
Équiper la nouvelle génération des compétences essentielles pour répondre aux défis de qualité, de durabilité et d’innovation qui façonnent notre industrie.
👉 Découvrez le projet I-RESTART : https://www.erasmus-i-restart.eu/fr/home-francais/