En 2014, les GMS, les entreprises de l’agroalimentaire et les producteurs agricoles ont assuré 62,6% de l’approvisionnement des Banques Alimentaires, ce qui représente 63 200 tonnes, soit l’équivalent de 126 millions de repas (rapport des Banques Alimentaires – 2014.)
Pour répondre à l’appel des associations caritatives qui expriment leurs besoins croissants de dons en nature, et dans le cadre des actions menées pour lutter contre le gaspillage alimentaire, l’ANIA, la FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution), la FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d’Exploitants Agricoles) et l’association SOLAAL ont publié en 2013 un Guide du don alimentaire.
Ce guide est principalement destiné aux opérateurs économiques souhaitant contribuer à l’aide alimentaire. Ils y trouveront les différentes possibilités de dons qui s’offrent à eux, les interlocuteurs clefs, ainsi qu’un focus sur les principales étapes du don en nature, quels que soient les produits ou les volumes (voir sommaire page suivante).
Le guide du don alimentaire a été élaboré en lien avec les associations d’aide alimentaire, sur la base de témoignages et d’expériences d’enseignes et d’entreprises agricoles et agroalimentaires qui pratiquent déjà le don.
Il vise à accompagner les exploitations agricoles, les entreprises et les magasins dans leurs pratiques du don. Le guide permet aux acteurs non seulement d’inscrire leurs activités et salariés dans une démarche solidaire, mais également de lutter contre le gaspillage alimentaire.