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SUMMARY:[Webinaire] Les mycotoxines\, les nouveaux challenges d’un risque émergent
DESCRIPTION: \nLes mycotoxines\, les nouveaux challenges d’un risque émergent\nJeudi 6 mai 2021\, de 11h à 12h\nProgramme\n\nApparition et transformation des mycotoxines\nLes nouvelles mycotoxines\nImpacts économiques et de santé publique\nPerspectives réglementaires\nMéthodes de prévention et de maitrise au long des filières\nStratégies analytiques du prélèvement à l’analyse\nPerspectives\n\nIntervenants\nChiara DALL’ASTA – Professeure associée de chimie alimentaire à l’université de Parme\nSamim SANER –  Directeur Scientifique chez Mérieux NutriSciences\nPour vous inscrire : LIEN\n
URL:https://www.ania.net/evenements/webinaire-les-mycotoxines-les-nouveaux-challenges-dun-risque-emergent
CATEGORIES:Alimentation - Santé
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