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SUMMARY:Petit-déjeuner étude Vigie Alimentation le jeudi 13 avril 2017
DESCRIPTION:L’ANIA et AlimAvenir vous invitent à un petit-déjeuner de présentation de l’étude Vigie Alimentation 2017 sur les 10 tendances émergentes en alimentation\, le Jeudi 13 avril 2017 de 8h30 à 10h à l’ANIA. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nL’étude Vigie Alimentation 2016-2017\, publiée par le cabinet AlimAvenir et menée avec Futuribles\, analyse les 10 principales tendances alimentaires actuelles et les projette à l’horizon 2030. Une cinquantaine d’acteurs clés de la production\, de l’agroalimentaire et de la distribution a évalué la probabilité d’émergence des tendances identifiées. \nL’étude permet de définir :\n> 3 tendances qui performent : les nouveaux produits à base de protéines végétales\, le développement du e-commerce et les produits locaux en GMS ; \n> 5 tendances qui s’installent : le végétarisme et le flexitarisme\, la livraison de repas à domicile\, la croissance du bio\, les circuits courts\, la digitalisation de la cuisine ; \n> 5 tendances qui questionnent : la personnalisation de l’alimentation\, la digitalisation de la nutrition\, les fermes urbaines et commerciales high tech\, les produits à base d’algues ou d’insectes. \nPour vous inscrire en cliquez  ici
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