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SUMMARY:MOOC SUR LA QUALITE DES ALIMENTS
DESCRIPTION:Comment assurer la qualité sanitaire de mon produit sans altérer sa qualité nutritionnelle ? \nComment développer mon produit avec des objectifs nutritionnels définis ? \nComment s’assurer que mon produit plaira au consommateur ? \nComment réduire mes consommations d’eau et d’énergie lors de la production ? \nCes questions se posent lors du développement d’un aliment en entreprise. \nÀ travers ce MOOC de quatre semaines\, illustré d’exemples concrets\, l’ACTIA\, le Réseau français des Instituts techniques de l’agro-alimentaire\, vous propose d’appréhender les qualités microbiologique\, nutritionnelle\, sensorielle et environnementale d’un aliment et la manière dont elles interagissent. \nUn MOOC est une formation en ligne\, gratuite et ouverte à tous. En seulement une heure par semaine\, complétez vos connaissances sur des sujets fondamentaux de l’agro-alimentaire afin de vous ouvrir à de nouvelles perspectives. \nCe MOOC gratuit et interactif vous permettra d’échanger avec les autres participants au travers de son forum. \nLa réussite de cette formation sera validée par une attestation. \nVous êtes en entreprise\, enseignant\, étudiant\, ou vous souhaitez formaliser un projet professionnel\, alors rejoignez-nous sur le MOOC « Qualité des aliments » de l’ACTIA. \nVous êtes prêts ? \nDÉBUT DES COURS LE 16 AVRIL 2018 \nRendez-vous sur mooc.actia-asso.eu pour vous inscrire. \n
URL:https://www.ania.net/evenements/mooc-sur-la-qualite-des-aliments
LOCATION:PARIS\, France
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CATEGORIES:Alimentation - Santé
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