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SUMMARY:Colloque « Taille des portions et équilibre alimentaire »
DESCRIPTION:Vendredi 10 janvier 2020\, de 9 h à 16 h 30 \n\nLieu : Centre de conférences VERSO\, 52 rue de la Victoire\, Paris 9ème\nMétro Trinité (ligne 12) ou Chaussée d’Antin (lignes 7/9) \nComment la taille des portions influence-t-elle les prises alimentaires ? Afin de faire un point sur les connaissances scientifiques relatives à cette question\, et sur ses applications pratiques\, le FFAS organise un colloque\, qui se déroulera en trois parties : \n– Panorama historique\, social et géographique \navec les interventions de Jean-Pierre Williot (Sorbonne Université)\, Pascale Hébel (CREDOC)\, Luis Moreno Aznar (Université de Saragosse) \n– État de l’art scientifique \navec les interventions de Olivia Petit (Kedge Business School)\, Pierre Chandon (INSEAD)\, Nathalie Negro (Centre nutritionnel des thermes de Brides-les-bains)\, Natalie Rigal (Université Paris Ouest) \n– Applications pratiques \navec une intervention de Sandrine Raffin (agence Link Up) et Patricia Gurviez (AgroParisTech)\net une table-ronde réunissant différents acteurs \nProgramme détaillé \nFormulaire d’inscription \n 
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