[SIAL] Temps forts et programme de l’ANIA

Le SIAL Paris 2022, premier rendez-vous mondial des professionnels de l’alimentation depuis près de 60 ans, aura lieu du 15 au 19 octobre prochain dans la capitale mondiale de l’alimentation, au parc des expositions de Villepinte. Cet évènement réunira plus de 300 000 professionnels français et internationaux et plus de 7 000 exposants en provenance de 120 pays.

 

Jean-Philippe André en tant que président de l’ANIA aux côtés de Nicolas Trentesaux, Directeur général du SIAL, s’attachera à promouvoir l’excellence et l’ambition des entreprises agroalimentaires françaises de nourrir la planète en relevant les défis de la transition alimentaire et écologique grâce à l’innovation.

 

Seront présentes, près de 900 sociétés innovantes du secteur agroalimentaire issues de toutes les régions françaises et pour toute l’industrie agroalimentaire française en besoin de développement et d’accompagnement pour reconquérir des parts de marchés mondiales.

 

Cette année encore, le SIAL Paris sera une vitrine de l’excellence française dans cette industrie qui représente une production de richesse annuelle de 197 milliards d’euros (dont 24% à l’export) et hisse la France au 4^ème rang des exportateurs mondiaux.

 

Ce salon, le plus grand organisé sur le sol français toutes industries confondues, s’inscrit dans une dynamique économique et écologique afin de répondre aux grands enjeux mondiaux de l’alimentation, tels que la production en qualité, en quantité et de manière durable et accessible pour nourrir une population mondiale en croissance. SIAL Paris 2022 sera le premier rendez-vous mondial de l’ensemble de la filière agroalimentaire mondiale et offrira une formidable caisse de résonnance à la France – en tant que pays hôte.

 

L’ANIA sera présente sur le salon avec La Coopération Agricole et Business France sur un stand collectif de 400m² aux couleurs de la marque institutionnelle « Taste France », largement reconnue des acteurs étrangers.

 

Retrouvez les temps forts du salon et le programme de l’ANIA sur le stand Taste France :

 

SAMEDI 15

Stand Taste France – Hall 5A L Place 006

Toute la journée :

Dégustation de produits 10h-11h45 : Pâtisserie Gourmande (fruits à coque) 12h-13h45 : Dragées Reynaud – 14h-15h45 :  Unicoque – 16h-17h45 :  Eurial (production laitière)   

Présentation d’entreprises et start-up Nudj – Nbread – Yeasty

 

Mezzanine Hall 4

10h30-12h30 : Inauguration du SIAL En présence de Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, Jean-Philippe André, Président du SIAL Paris 2022 et de l’ANIA, Nicolas Trentesaux, Directeur Général du SIAL.

Tour du salon avec passage sur l’espace Taste France (Hall 5L – 006)

 

Espace SIAL Innovation Hall 6

16h : Remise des Grands Prix SIAL Innovation

Les trophées SIAL Innovation récompensent les exposants présentant des idées prometteuses et particulièrement innovantes.

Lien des lauréats du concours 2022

 

DIMANCHE 16

Stand Taste France | Hall 5A L Place 006

Toute la journée :

Dégustation de produits 10h-11h45 Coopenoix (spécialiste de la noix française) – 12h-13h45 : Barnier Olives – 14h-15h45 :  NS Christian Potier (tartinables) – 16h-17h45 : Mag’m (macarons)

Présentation d’entreprises et start-up Yofi – Labelvie

 

11h-12h : Conférence Sopexa : « L’image des produits français à l’international »

 

14h30 – 15h30 : Conférence-débat : « Enjeux et avenir des nouveaux produits alimentaires »

Intervention de :

• Françoise Gorga, Directrice Recherche & Innovation de l’ANIA
• Pauline Gauthier, Conseillère export chez BUSINESS FRANCE UK
• Antoine Hubert, CEO et Président d’Ynsect

 

13h30 – Mezzanine Hall 4

Innovation Food, Finale du concours Ecotrophélia Europe : Ce concours est organisé dans le cadre d’un programme coordonné par les fédérations alimentaires de leur pays d’origine.

 

LUNDI 17

Stand Taste France | Hall 5A L Place 006

Toute la journée : 

Dégustation de produits 10h-11h45 : Chocmod(chocolatier) François Doucet Confiseur | 12h-13h45 : Nogat Chabert & Guillot | Michel et Augustin |14h – 15h45 : La Chanvrière (coopérative agricole) | Rhonéa (coopérative de vignerons) | 16h-17h45 :  Qualisol (coopérative agricole) |  Rhonéa

Présentation de start-up : Basal Nutrition – Ammi – Mycrophy

 

11h-14h00 : Conférence de presse et cocktail d’inauguration du stand commun « Taste France » ANIA – Business France – La Coopération Agricole avec discours de Jean-Philippe André, Président de l’ANIA et du SIAL, Dominique Chargé, Président de La Coopération Agricole et Christophe  Lecourtier, Directeur Général de Business France.

 

11h30-12h : Lancement du livre blanc « Où exporter 2023 » publié par le réseau Agrotech Business France en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire pour accompagner les entreprises de la filière agroalimentaire vers la réussite à l’international.

 

16h – 17h30 – Evènement « Ferments du Futur » Interventions de : Damien Paineau, Directeur Exécutif du projet, INRAE et Antoine Baule, Président de la commission Innovation de l’ANIA. Présentation du projet et témoignages d’Emmanuel Jamet, Research Director in microbiology Groupe Bel et de l’entreprise Atelier du Fruit. Téléchargez le flyer.

 

13h30 – Mezzanine Hall 4

Innovation Food, Finale du concours Ecotrophélia Europe

 

17h-18h Au #SIALTALKS

Retour sur le concours Ecotrophélia – Ouverture par Françoise Gorga, Directrice Recherche & innovation de l’ANIA et pitch des produits par les lauréats et l’équipe transnationale issue du projet FEEDtheMIND.

NB : Retrouvez tous les produits Ecotrophélia à l’espace SIAL Innovation Hall 6.

 

MARDI 18

Stand Taste France | Hall 5A L Place 006

Toute la journée : 

Dégustation de produits 10h-11h45 : Créaline (purée, soupe, gaspacho,…)| Galliance (vollaille)| 12h 13h45 : Les Vignerons de Travel et Lirac (coopérative vignerons| Vignolis (coopérative

14h – 15h45 : Gillot SAS | 16h-17h45 :  Aoste   

Présentation d’entreprises et start-up

Baguette Academy – Sublim Smoothie

 

12h15-13h15 : Conférence Mérieux Nutriscience « Changements climatiques et impacts sur les IAA » Christophe Dufour, Directeur Scientifique de Mérieux Nutriscience.

 

15h-16H : Conférence « Durabilité et innovation dans les emballages : les must-have de demain » Intervention d’Axel Darut, Head of EU and international affairs chez CITEO Thématique du discours : Prise de conscience de l’emballage et émergence de la REP dans le monde – Bureau BUSINESS FRANCE Allemagne.

 

15h-16H Au #SIALTALKS

« Comment les acteurs des filières alimentaires vivent le contexte économique, géopolitique et sociétal en 2022 ? » Intervention de Jean-Philippe André ANIA.

 

MERCREDI 19

Stand Taste France | Hall 5A L Place 006

Toute la journée : 

10h-11h45 : Agrica 12h-13h45 : SAS CBF Conserverie (Au bec fin) 14h – 15h45 : Gillot SAS (fromagerie) 16h-17h45 :  Aoste             

 

11h15-12h : Conférence France Agrimer « Le Fret maritime des produits agroalimentaires à l’heure des crises de la conteneurisation ».