Les sept Commissions, présidées chacune par un administrateur, constituent les instances de réflexion qui préparent les dossiers de fond.
Commission Industrie Commerce
Président : Olivier Picot
Rapporteur : Rachel Blumel
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Commission Qualité & Nutrition
Président : Gérard Boivin
Rapporteur : Cécile Rauzy
Chargées de missions : Camille Helmer & Bérénice Mazoyer
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Commission Sociale
Président : Jean-Pierre Carli
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Commission Agriculture & Echanges Extérieurs
Président : Bruno HOT
Rapporteur : Diane Doré
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Commission Développement Durable
Président : Myriam Cohen-Welgryn
Vice Président : Patrick Lemay
Rapporteurs : Estelle Panier et Carole Fonta
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Commission Développement des Exportations
Président : Michel Nallet
Rapporteur : Diane Doré
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Commission Recherche
Président : Yves Bayon de Noyer
Rapporteur : Virginie Guérin
Chargée de mission : Françoise Gorga